Traveliri

וינה, אוסטריה

וינה היא עיר יפיפיה, נקיה ובטוחה עם תרבות עשירה, שופינג מגוון ואווירה שלווה במיוחד. משום מה, לפני שביקרתי בוינה חשבתי שאין הרבה מה לעשות בה. כמה שטעיתי!

אז נתחיל מהארכיטקטורה, כי אי אפשר לבקר בוינה מבלי לשים לב לנושא הזה: הבניינים עתיקים (אך משומרים) ומסגירים את ההיסטוריה העשירה של העיר, כאשר הצבע הלבן והשיש בולטים מאוד בנוף (מה שהופך אותה לגן עדן לבלוגרים- רק אומרת). מבחינה תרבותית, כנראה ששבוע בוינה לא יספיק בכדי למצות את כל מה שיש לה להציע: העיר שופעת מוזיאונים איכותיים ומתפארת בתרבות אופרה ייחודית, קונצרטים מצוינים, הצגות תיאטרון וכדו'.

traveliri, austria, vienna
traveliri, austria, vienna
traveliri, austria, vienna

 

אם הגעתם עד לכאן ואתם תוהים איך נושא האוכל לא עלה– סימן שלמדתם להכיר אותי! שמרתי את הטוב לסוף: קשה להיכנס למסעדה בוינה ו"ליפול" על אוכל לא טעים- החל משניצל וינאי עם שפצלה (יאמי!), גולש, נקניקיות עסיסיות ותפו"א בשלל וריאציות, ועד לקינוחים ייחודים כמו שטרודל תפוחים, קייזרשמרן וקרפים חלומיים עם מגוון מילויים.

ביקרתי בוינה בחודש דצמבר= אווירת כריסמס! זוהי אחת הערים היותר מקושטות, נוצצות ועמוסות- בשווקי- כריסמס שיצא לי לבקר בהן. אני מאוד ממליצה לתכנן את ביקורכם בתקופה הזו ולזכות בחוויית כריסמס בלתי נשכחת, וכמובן שלקראת כריסמס 2019 אפרסם פוסט ממוקד בנושא. אבל… העובדה שהטיול שלי סבב סביב השווקים והקישוטים המשגעים, גרמה לי לפספס רבות מהאטרקציות של העיר- ולכן גם לא ארחיב בנוגע לאטרקציות בפוסט. מעבר לכך, יש בוינה המון גנים יפייפים וחצרות של ארמונות שלא זכיתי לראות בשל מזג האוויר הקר. בקיצור- העיר מושלמת בכל עונה, וכנראה שאאלץ לחזור להשלים פערים!

traveliri, austria, vienna
vienna, traveliri, austria
 
מלון:

ישנתי במלון המקסים Living Hotel an der Oper שנמצא במיקום *מושלם* ברובע הראשון כדקה הליכה מבית האופרה, חמש דקות הליכה מ-Karlsplatz ועשר דקות הליכה מ-Stephanplatz. עוד יתרון משמעותי במיקום הוא שתחנה של הרכבת התחתית נמצאת ממש מול הכניסה למלון. בין אם אתם ישנים במלון הזה או באחד אחר- נסו לכוון למיקום הזה, כי אין מוצלח ממנו!

המלון הוא מעין מלון דירות עם חדרים נעימים, נקיים ומרווחים. לנו בחדר סופריור זוגי, שכלל סלון מרווח, מיטה זוגית וחדר רחצה עם מקלחת. הופתענו לטובה מהגודל העצום של החדר, שלא כל כך אופייני לערים באירופה. הפקידים בקבלה היו נחמדים ואדיבים והחוויה כולה היתה חיובית.

 

traveliri, austria, vienna
traveliri, austria, vienna
traveliri, austria, vienna
vienna, austria, traveliri
 
מסעדות:
  • Café Landtmann– אחד מבתי הקפה המפורסמים והותיקים בוינה, שנוסד ב-1873 ונחשב למוסד קולינרי. בתור סטודנטית לפסיכולוגיה, התרגשתי מאוד לגלות שאחד הידוענים שנהגו לשבת באופן קבוע במקום היה זיגמונד פרויד! העיצוב וינאי קלאסי, האווירה ייחודית והאוכל מצוין. מומלץ לנסות את קינוח הקייזרשמרן המפורסם ואת שטרודל התפוחים הנפלא. אכלנו בקפה לנדטמן גם ארוחת בוקר וגם ארוחת ערב ושתיהן היו נפלאות- חובה להזמין מקום לפחות שבוע מראש.
vienna, traveliri, austria
traveliri, austria, vienna
traveliri, austria, vienna
vienna, austria, traveliri
  • Café Central– בית קפה קלאסי ועתיק שפועל מהמאה ה-19, בו אכלנו ארוחת בוקר מעולה. המקום מפורסם בתקרת קשתות גבוהה עטורת שנדלירים, עיצוב שמשרה אווירה של קפיצה אחורה בזמן, וויטרינת קינוחים שקשה להישאר אדישים אליה. גם על קפה סנטרל פרויד לא פסח, והשמועה אומרת שצעיר אלמוני בשם תיאודור הרצל היה יושב בו בדרך קבע. כדאי להזמין מקום.
traveliri, austria, vienna
traveliri, austria, vienna
  • Café Diglas– בית קפה נהדר אליו מגיעים מקומיים בבקרים לשתות כוס קפה ולקרוא עיתון משלל העיתונים המוחזקים ע"י מוטות עץ, כמו פעם. העיצוב קלאסי, מוקפד ולא מצועצע, ארוחות הבוקר מגוונות והקינוחים מצוינים. אסור לפספס את מנת ה-Bread pudding, שמוגש עם רוטב וניל חם. טעם גן עדן!
vienna, traveliri, austria
traveliri, austria, vienna
  • Palatschinkenkuchl am Naschmarkt– מסעדה קטנה בשוק הנאשמרקט שמגישה בלינצ'ס/ פלצ'ינקן/ קרפ– איך שתבחרו לקרוא לזה- עם מגוון מילויים, מלוחים ומתוקים. המקום פשוט ועממי, אבל הטעם? אלוהי!!! אני אתן לתמונות לדבר בעד עצמן.
traveliri, austria, vienna
vienna, austria, traveliri
  • Café in der Burggasse 24– בית קפה שיקי במיוחד עם עיצוב מקסים בסגנון וינטג'. החלל מזכיר קצת סלון קטן ונעים (cozy) בזכות הספות, הכורסאות והאח החמימה. מומלץ לארוחות בוקר או לקפה ועוגה במהלך היום.

traveliri, austria, vienna

  • Ribs of Vienna– מסעדה בשרים מדהימה שממוקמת במרתף עתיק ומרשים מהמאה ה-16. התפריט כולל צלעות חזיר עסיסיות במגוון עצום של רטבים שונים, וסטייקים מעולים במחירים מצחיקים. אין ספק שמדובר בגן עדן לקרניבורים! המקום נוטה להיות מפוצץ בסועדים, כך שמומלץ להזמין מקום מספיק זמן מראש.
traveliri, austria, vienna
traveliri, vienna, austria
  • Puerstner– מסעדה אוסטרית קלאסית נהדרת שהומלצה לי ע"י חברה מקומית. התפריט מציע מגוון רחב של מנות מקומיות (ענקיות), כולל מנות ייחודיות ומפתיעות שלא נתקלתי בהן במסעדות אחרות. חלקנו מנה של בקר עם בצל קריספי ותפוחי אדמה צלויים- תיאור שעושה עוול למנה הנהדרת הזו! מומלץ למי שמחפש חוויה וינאית אמיתית.

traveliri, vienna, austria

  • Plachutta Wollzeile– מסעדה אוסטרית מהודרת שמגישה אוכל מקומי מצוין. מנת הדגל של המקום היא הטאפלשפיץ- צלי בקר עם מרק בסגנון אוסטרי. אני אישית לא ניסיתי את המנה, אבל מאוד נהנתי משניצל וינאי ומנת ספיישל של פילה בקר נימוח ברוטב פטריות. קינוח ה"שטרודל גבינה" היה נהדר ולא הזכיר שום שטרודל שטעמתי! כדאי להזמין מקום מראש.

traveliri, austria, vienna

  • Restaurant Rote Bar– בר היין של מלון זאכר המיתולוגי. החל מהרגע שנכנסים לבר-מסעדה דיי ברור שמדובר בחוויה יוצאת דופן: הקירות, הכסאות, התקרה והוילונות- כולם בצבע אדום עמוק, מה שנותן תחושה של חדר אוכל מלכותי מתקופה אחרת. האווירה נעימה ואינטימית, השירות מעולה והתפריט מורכב ולא שגרתי. הזמנו מנה ראשונה של דלעת, מנה עיקרית של לינגוויני ברוטב כמהין נפלא וקינוח מופלא שהכיל כל כך הרבה מרכיבים שקשה לתארו במילים. פרט לכך, פונקנו בלחם חם מצוין, מנה ראשונה של דג ומגוון עוגיות לקינוח; השפע ו"פינוקי השף" הזכירו לי חוויות ממסעדות מישלן שביקרתי בהן. אם בא לכם להרגיש מלכים ליום אחד- זה המקום! חובה להזמין מקום מראש.
vienna, austria, traveliri
vienna, austria, traveliri
  • Bitzinger Wurstelstand Albertina– דוכן נקניקיות מפורסם מול בית האופרה שנחשב לאחד הטובים בוינה. נקניקיות העגל במילוי גבינה היו אולי הנקניקיות הטובות ביותר שאכלתי בחיים! מומלץ בחום, למרות התור והעובדה שאוכלים בעמידה.
  • Gerstner K. u. K. Hofzuckerbacker– בית קפה יפיפה שנמצא ממש מול בית האופרה. בקומה התחתונה יש קונדיטוריה וחנות, והמסעדה עצמה נמצאת בקומה העליונה. מומלץ לקפה ועוג

Have any questions?

Feel free to ask me!

יש לכם שאלות?

הרגישו חופשי לשלוח לי הודעה!