Traveliri

סינגפור

סינגפור זאת אחת הערים האהובות עלי בעולם. היא קטנה וקל להתמצא בה, והתחושה הכללית היא שנתתם קפיצה לעתיד- הכל טכנולוגי וחדשני בטירוף. חוץ מזה מדובר בגן עדן קולינרי- יש מגוון עצום של מסעדות מדהימות, וגם הרבה דברים לראות ולעשות. אני ממליצה להקדיש לסינגפור 5 ימים כדי להספיק לראות את כל מה שיש לעיר-מדינה הזו להציע.

איפה לישון:

  • Marina bay sands– המלון המפורסם, שכמעט מכל מקום בסינגפור אפשר לראות אותו בשל גובהו הרב וצורתו יוצאת הדופן. מדובר ב3 מגדלים עם 2,561 חדרים, שמעליהם מתנשא פארק אווירי (skypark) בעל בריכת השחיה הגדולה מסוגה בעולם באורך 150 מטר, המאפשרת תצפית פנורמית מדהימה על העיר. החדרים יפיפיים ומפנקים, השירות מצוין והמתחם כולל אינספור דברים לעשות (פירוט ב-מה לעשות). המלון נחשב לבניין היקר ביותר בעולם, וחדרי המלון אכן יקרים אך לדעתי לגמרי שווים את זה. כמו כן, אם מזמינים הרבה זמן מראש אפשר להשיג חדר במלון במחיר סביר.
  • Pan Pacific Singapore– מלון מפואר עם חדרים גדולים ויפים, שחלקם משקיפים ישירות למרינה המרשימה של סינגפור. נמצא במיקום מעולה, קרוב לכמה קניונים, מסעדות ותחנת רכבת תחתית. בעיני, לגמרי Value for money.
  • Mandarin Oriental– מלון קצת יותר יקר מפן פסיפיק, אבל גם קצת יותר מפואר- עם אותו נוף עוצר נשימה של המרינה ביי. הבריכה של המלון פשוט מדהימה ומככבת באינסטגרם שלי. לא לפספס את המסעדה האיטלקית!
  • Champion Hotel City– מלון בוטיק קטן, נקי ועם עיצוב מגניב שמתאים לאנשים שלא רוצים להוציא הרבה כסף על מלון וגם לא מתכננים להיות הרבה בחדר- כי החדרים קטנים יחסית. חוץ מזה יש בחדר כל מה שצריך והמלון נעים ונמצא במיקום מצוין- מול תחנת רכבת תחתית, וקרוב לציינה טאון ולקלארקי.

מה לעשות:

  • מתחם ה-Marina Bay Sands– מלבד חדרי המלון, המתחם שלו כולל קניון, מוזיאון המדע-אומנות, שני תיאטראות גדולים, מסעדות שף, מועדונים, מרכז החלקה על הקרח וקזינו ענק עם 500 שולחנות ו-1,600 מכונות הימורים. חובה גם לבקר בSkyPark (בתשלום למי שאינו אורח המלון) כדי לזכות בתצפית הטובה ביותר על סינגפור.
  • Gardens By The Bay– הפארק הוא פרויקט פיתוח סביבתי שנבנה לצד מלון מרינה ביי סנדס. ברחבי הפארק מפוזרים 18 "עצים" הבנויים ממתכת ובטון ומשמשים כגנים תלויים (גדלים עליהם צמחים שונים), והם אוגרים את אנרגיית השמש ואת מי הגשם ומחוברים במערכת אקולוגית עם שתי חממות ענקיות המכוסות בכיפות זכוכית: "כיפת הפרחים" (Flower Dome) ו"יער הענן" (Cloud Forest). עם רדת החשיכה מתחילים מופעים אורקוליים מרהיבים באזור העצים, מומלץ לברר את השעות ולא לפספס.
  • פסל ה-Merilon ב-Marina Bay– הסמל של סינגפור- פסל-מזרקה עם ראש של אריה וגוף של דג שמים נשפכים מפיו אל המרינה. מאזור הפסל ניתן להשקיף על המרינה ביי סנדס ועל כל האזור- נוף מהמם שלא במקרה מהווה מוקד משיכה לצלמים רבים.
  • רחוב אורצ׳רד– רחוב הקניות המרכזי, עשרות קניונים וחנויות מכל הסוגים. למגיעים ברכבת תחתית- בתחנת הרכבת עצמה יש קניון בשם Ion Orchard שמרכז את כל רשתות הביגוד הבינלאומיות המוכרות- זארה, מנגו, טופשופ, H&M, יוניקלו, ברנדי מלוויל וכו׳.
  • רחוב בוגיס– איזור גדול והומה אדם, בו ישנה סמטה צרה בה ניתן למצוא חנויות עם סחורה זולה ואוכל מקומי, באוירה מגניבה של שוק סיני. הכניסה לסמטה מצוינת בסככה אדומה שעליה כתוב Bugis Street. בקרבת מקום נמצא הקניון Bugis Junction ששווה לבקר בו.
  • צ'יינה טאון– אזור מרתק מבחינה מסורתית שמלא בשווקים, מקדשים, רחבות מעוצבות וחנויות בסגנון סיני אותנטי. בניגוד לרוב השכונות בסינגפור שהמנטליות בהן מודרנית, התושבים בציינה טאון שמרו על מסורת העם הסיני והרחובות צבעוניים ושמחים. בשכונה נמצא מקדש מרהיב בשם Thian Hock Keng Temple שניתן לבקר בו בחינם.
  • האי סנטוזה– ״אי השעשועים״ של סינגפור, המכיל מגוון אטרקציות למשפחות וגם למבוגרים: פארק השעשועים יוניברסל סטודיוס, האקווריום הגדול בעולם, מוזיאונים, פארק חבלים, בתי קולנוע, פארק פרפרים וחרקים, גן ציפורים וגן חיות. מומלץ להקדיש לאי לפחות יום שלם אחד, או ללון באחד מהריזורטים המפנקים שנמצאים בו.

 

איפה לאכול:

 

  • Din Tai Fung– רשת דיי זולה שמתמחה בדים סאם ומאפים סיניים בסגנון, בעלת כוכב מישלן וסניפים רבים ברחבי סין וסינגפור. נמצאת כמעט בכל קניון והאוכל תמיד טעים ואותנטי.
  • Wing Seong Fatty's (Albert)- מסעדה סינית ביתית, אותנטית וזולה שנותנת תחושה כאילו התארחתם אצל משפחה סינית שמבשלת לכם ממגוון המתכונים המסורתיים שלה. לקחנו תבשיל בקר שמתובל בצורה מדהימה ומיוחדת שלא מזכירה שום דבר שאכלתי קודם (תבקשו מהמלצר את הבקר ברוטב Gravy). בנוסף אכלנו פרוסות בקר בשום ואורז לתוספת, הכל היה לא פחות ממושלם. אין צורך להזמין מקום, פשוט תגיעו
  • Foc Restaurant– מסעדת טאפאס ספרדית עם אווירה כיפית ואוכל וקוקטיילים מצוינים. אכלנו מרק אבטיח קר עם גלידת שמן זית, חמון איבריקו (נקניק ספרדי) בליווי צנימים עם רסק עגבניות, קרוקטים עם האם ופטריות, ולקינוח ״פרנץ׳ טוסט״ ספרדי שהזכיר קצת צ׳ורוס והיה חם, רך וטעים. מומלץ להזמין מקום מראש.
  • Non Entree– גן עדן לאוהבי מתוקים. בית קפה מגניב בטירוף שמגיש קינוחים שנראים כמו מנות עיקריות או חפצים- קינוח בצורת מרק נודלס עם ירקות, קינוח בצורת אורז עם דג, קינוח בצורת עציץ וכו׳. הכל מתוק וטעים ברמות. בנוסף יש במקום קינוחים ״רגילים״ טעימים מאוד. אני אכלתי עוגת שוקולד חמה עם גלידה שהוגשה בצורה מגניבה במיוחד- תראו בעצמכם בתמונה.
  • Bread Street Kitchen– מסעדת שף של השף האנגלי המפורסם גורדון רמזי שנמצאת במתחם הShoppers של המרינה ביי סנדס. ביקרנו שם כשרצינו ארוחת צהריים קלילה יחסית, ואכלנו מקרוני אנד ציז ופנקייקים אווריריים וממכרים עם פירות יער וגלידה.
  • DB Bistro & Oyster Bar– מסעדת שף עם מטבח צרפתי-אמריקאי של השף דניאל בולו, שנמצאת גם היא במתחם הShoppers. אני ממליצה מאוד להזמין מקום לראשון בצהריים ולהנות מה"בראנץ' של יום ראשון" המעולה והמשתלם שהמסעדה מציעה. הארוחה כוללת מנה ראשונה של מרק או סלט, מנה עיקרית וקינוח. לקחתי למנה ראשונה מרק פטריות קרמי ומדהים, לעיקרית רצועות פילה בקר ברוטב שמנת ופלפל עם צ׳יפס, ולקינוח שלישיית קרפים שהגיעו עם רוטב שוקולד, ריבת חלב וקצפת. כל התענוג הזה עלה לי רק 45 דולר סינגפורי.
  • Ce La Vie– מסעדה יוקרתית שממוקמת על הגג של מלון המרינה ביי סנדס (קומה 57) ומציעה מטבח אסייתי מודרני ברמה גבוהה מאוד. האטרקציה המרכזית במקום היא הנוף עוצר הנשימה שרק בשבילו שווה להגיע. אכלנו לובסטר שלם בציפוי קריספי של פצפוצי אורז וסטייק ברוטב שמנת ופלפל, ולקינוח עוגת שוקולד ואגוזים חמה עם קרם קרמל מלוח וגלידת וויסקי. חובה להזמין מקום מראש
  • Bake Cheese Tart ION– מאפיה שמוכרת מאפה אחד בלבד- טארט גבינה שהבסיס שלו עשוי מבצק פריך והמילוי מגבינת שמנת חמימה ומתוקה. מדובר באחד הקינוחים הכי אלוהיים שטעמתי בחיים, ולא במקרה בכניסה למאפיה משתרך תור ארוך בכל שעה ביום. המאפיה ממוקמת בקניון Ion Orchard שנמצא בתחנת הרכבת התחתית Orchard St.
  • Awfully Chocolate– רשת קונדיטוריות שניתן למצוא כמעט בכל קניון, ומגישה קינוחי שוקולד מושחתים וטעימים במיוחד. אכלתי שם בשני ביקורים שונים עוגת שוקולד נימוחה ללא קמח, ועוגת שכבות של קרפים שמודבקים אחד לשני עם קרם שוקולד.
  • Club 55– אם מבחינתכם גבינות ושוקולד מהווים תחליף מוצלח לארוחת ערב רגילה- זה המקום בשבילכם. במסעדה ישנו בופה אחד של גבינות המלוות במאפים, אגוזים וקרקרים, ובופה נוסף של כל סוגי הקינוחים שאפשר להעלות על הדעת. היא ממוקמת בקומה 55 במלון המרינה ביי סנדס, ומשקיפה על סינגפור המדהימה. יש להזמין מקום מראש.

 

 

 

 

Have any questions?

Feel free to ask me!

יש לכם שאלות?

הרגישו חופשי לשלוח לי הודעה!